להריון בחגים יש את היתרונות והחסרונות שלו, אני מגלה. על הצד הפוך, אני סומך להשיג כמה בגדי הריון לחג המולד או לחנוכה, לחסוך ממני הוצאה שאחרת תהיה מעצבן (אחרי הכל, אני רק הולכת ללבוש את החומר לכמה חודשים).
עם זאת, על החיסרון אומרים לאמהות הצפוייה להימנע מסגל שלם של מזונות שיכולים להוות סיכון כלשהו לעובר: נקניקים, גבינה לא מפוסטרת, דגים בכספית גבוהה, ביצים שלא מבושלות דרך הרשימה והרשימה נמשך. אחרי סושי וביצים בצד שטוף שמש, הדבר שהכי חסר לי העונה זה היכולת לשתות כוס יין או קוקטייל חגיגי. הבירה הזו שבעלי ואני מתבשלים בבית? מחוץ לתחום לעת עתה.
לכן לאחרונה התוודעתי לחלק מהתפריט בו התעלמתי: "לעגלים". מעבר למשקאות הקלים הרגילים, כמה ברים ומסעדות מתחילים להיות יצירתיים עם המשקאות הלא אלכוהוליים שלהם - חדשות טובות לנשים הרות, נהגים ייעודיים, אנשים מתחת לגיל 21 וכל אחד אחר שנמנע מאלכוהול.
קיבלתי את הטעם הראשון שלי מהעגילים כילדה קטנה, הזמנתי מקדש שירלי באותם מקרים נדירים שבהם משפחתי אכלה במסעדה אמיתית. למרות שמעולם לא ראיתי מבוגר שותה את אחד ממרקדי הסוכרים האלה, תמיד הרגשתי בוגר מאוד להזמין אחד. היו בו כל הכוסות של משקה מבוגר: מרכיבים מרובים, שם נוצץ, והכי חשוב - קישוט של דובדבן מראשינו.
אותם אלמנטים - עם מרכיבים מעט מתוחכמים יותר - יוצרים את הזנב המודרני. ישנם ספרים שלמים של מתכוני זנב מכוונים המיועדים לנשים בהריון, כולל פרגטיניטיס: מיקסולוגיה לאמא לעתיד, מאת נטלי בוביס-נלסן (שבלוגית בתור המוזה הנוזלית) ומרגריטה מאמא: הרים לאמהות לעתיד, מאת אליסה ד. גוסנוף. במשקאות יש שמות כמו הקוסמום, רוח האגף לתינוקות ופיצוץ הרגליים הנפוחות.
חלק מהעגילים הם פשוט גרסאות "בתוליות" של קוקטיילים נפוצים, ומשתנים רק על ידי השמטת אלכוהול, או עם מעט סלצר, ג'ינג'ר אייל או מרכיב אחר המחליף את הכוס. בתולה מרי, למשל, עשויה להכיל מיץ עגבניות, רוטב ווסטרשייר, טבסקו, חזרת ומלח סלרי - הכל חוץ מהוודקה.
אבל אין צורך לעצור שם. עשבי תיבול, תבלינים, פירות וטעמים חריגים יכולים להעלות את המשקה למצב של לעג. מסעדה אחת שקרובה אלי מכינה משקה עם מיצי אננס, ליים ותפוזים, סלצר ועלי בזיליקום טריים. מרתה סטיוארט משלבת סירופ ג'ינג'ר עם סיידר מנצנץ ומעטרת אותו במקלות קינמון וג'ינג'ר מגובש.
השווקים האתניים והמעברים הבינלאומיים של הסופרמרקט הם מקומות טובים לחפש אחר חומרים אחרים שאפשר להסתובב איתם: תמרינד (לרוב זמין טרי או במיץ או מתרכז אצל מכולת מכולת אמריקאית לטינית או אסייתית) לקבלת טעם חריף-מתוק; מי פרח ורדים או תפוזים (בשווקים של המזרח התיכון); סירופ רימון (ditto); או אחד הטעמים המשקאות הבלתי שגרתיים של המותג לגויה האמריקני גויה, או משקאות מוגזים מקסיקניים מיובאים (ג'ריטוס הוא מותג פופולרי), כולל ג'מייקה (פרח היביסקוס), אננס ו"שמפניה קולה ".
החלק הטוב ביותר בללכת ללא אלכוהול הוא שלא תרגישו כמו ג'ורג 'פורמן אחרי הרמבל בג'ונגל למחרת בבוקר. אלא אם כן, כמובן, אתה סובל ממחלת בוקר.
