לאורך אלפי שנים, נהר המיסיסיפי נשא שכבות של משקעים במורד הזרם ליצירת דלתא עצומה, עם ביצות, שדות פרחים טבעיים. חלק גדול מאזור זה הפך לואיזיאנה, בית לתרבות אמריקאית ייחודית. שם אוכלים, מוסיקה ושפה ספרדית, צרפתית ואפרו-אמריקאית בשילוב ליצירת אורח חיים ייחודי.
