זרעי הקשרים היפניים - אכיל מעיין נפוץ וקרוב משפחה של ריבס, קינואה ותרד - גדל כמו משוגע, עד כדי כך שהוא נחשב למין פולש. הובא כאן כקישוט נוי, כיום ידוע יותר כמצב; מונסנטו אף עושה קוטל עשבים המוקדש למיגורו. בריצות אחר הצהריים שלי תהיתי לעתים קרובות מה עלול לקרות אם כל שכני יירדו על הטלאים המתפשטים במהירות ויקצרו את הקליעים הצעירים הרכים תמורת תוספות טארטות ומוזרות לארוחת הערב שלהם.
הרעיון שצבאות של "פולשנים" רעבים עם סכינים רעבים עשויים למגר את החי והצומח הפולשניים האקזוטיים תפס את התרבות הפופולרית בקרב מדעני השימור. ישנם לפחות שני ספרי בישול מינים פולשים. הדייגים עורכים טורנירים לרדוף אחר הקרפיון האסייתי, שברח מבריכות הדרום וכעת מאיים לפלוש לאגמים הגדולים, והביולוגים אף ניסו למתג מחדש את הדגים כ"טונה קנטאקי "טעימה.
אכילת מינים פולשים עשויה להיראות כמו מתכון להצלחה: בני אדם יכולים להרוס אוכלוסיית יעד. פשוט תסתכל על הירידה המשקעת של הבה"ט האטלנטי (PDF). אולי אפשר לשלוח גם את הקרפיון ואת דג האריות האסייתי את דרכו של יונת הנוסעים. זהו פיתרון פשוט ומשכנע לבעיית שימור. במילים פשוטות, "אם אתה לא יכול לנצח אותם, אכל אותם."
עם זאת, כפי שמזהיר האקולוג מרטין א. נואנז במאמר שפורסם במכתבי השימור, אסטרטגיות ההשמדה הניתנות למאכל עלולות להיענות לאחור ואף עשויות להוביל להתפשטות רבה יותר של מינים היעד. ראשית, קציר צמחים או בעלי חיים למאכל לא תמיד תואם את הדיכוי האקולוגי. (קציר זרעי קש, למשל, אינו מחייב עקירת הצמח, שיכול להתרבות בקלות גם לאחר שנקטף). בעוד המאמץ 'לאכול פעימה' מפנה תשומת לב למינים לא רצויים, בטווח הרחוק, Nuñez אומר שפופולריות של מין שהוצג מכיוון שמזון מסכן את הפיכתם של פולשים למומחיות אזוריות סחירות (כמו אצל הלא-פטגוניה צבי ילידי, דגים וחזירי בר).
לפני שיבטל את הערת הזהירות שלו על שילוב צמחייה וחי חייזרים בתרבות המקומית, כדאי לזכור את אחד האייקונים התרבותיים של אמריקה, חיה כריזמטית שעשויה לעזור להדגיש את ההיגיון המפוקפק מאחורי הדיאטה הפולשנית: אקוס קבאלוס, מין שאינו יליד שהוצג במקור. על ידי חוקרי ספרד כדי להקל על התחבורה באמריקה. כעת, כותב נואנץ, הסוסים ה"פראיים "האלה הפכו ל"שורשים כל כך עמוקים בתרבות האמריקאית, עד כי שליטה באוכלוסיותיהם כמעט בלתי אפשרית, ומיגור בלתי מתקבל על הדעת." לומר דבר על אכילתם.
רישום של זרעי קשר יפניות (Polygonum cuspidatum) / המגזין הבוטני של קרטיס, כרך 106, 1880 .
תודה לרוברטה קוווק במגזין Conservation, שהביא את תשומת ליבי למחקר.
