שדה חיטה באורגון. צילום: WebbShots
אתמול (ד ') דווח הניו יורק טיימס כי חיטה שלא אושרה גנטית שנמצאה גדלה בחווה באורגון. זן החיטה, שפותח כגידול ניסיוני על ידי מונסנטו לפני שנים, הוקם כדי להיות עמיד בפני קוטל העשבים של מונסנטו. "חיטה כזו נבדקה בשדה ב -16 מדינות, כולל אורגון, משנת 1998 ועד 2005, אך מונסנטו השמיט את הפרויקט לפני שהחיטה אישרה אי פעם לשתילה מסחרית", אומר העיתון טיימס . אף על פי כן, חקלאי באורגון גילה שהוא צומח בשדה שלו.
על פי ה- FDA, טוענת הטיימס, החיטה אינה מהווה סיכונים לבריאות האדם. עם זאת, הגילוי של החיטה שהשתנה והאפשרות שהיא עשויה לגדול במקומות אחרים הביאו מספר מדינות המסתמכות על חיטה אמריקאית להשהות את אספקתן. יפן, הרוכשת הגדולה ביותר של חיטה אמריקאית, "ביטלה את התוכניות לרכוש חיטה אמריקאית", אומרת רויטרס. גם דרום קוריאה השעתה את היבוא. האיחוד האירופי מתכנן להגדיל את הבדיקות לחיטה שהשתנה. סין והפיליפינים מתכננים לחכות ולראות מה יקרה.
יצוא חיטה לפי מדינה, נמדד במיליוני טונות. צילום: אינדקס מונדי
הקפאת הרכישה אינה חשובה רק לכלכלה האמריקאית, בה יצוא החיטה הוא עסק של 8 מיליארד דולר. ארה"ב היא יצרנית החיטה הרביעית בגודלה בעולם, אך היא "בעקביות יצואנית החיטה הגדולה בעולם", והיא מהווה בין 20 אחוז ל -30 אחוז מהיצוא העולמי מדי שנה.
ומתוך כל החיטה שארצות הברית מייצרת, המדינה שקונה הכי הרבה היא יפן. יפן משיגה כמעט פחות מ -60 אחוזים מייבוא החיטה שלה מארה"ב. בסך הכל, מזרח ודרום מזרח אסיה מייצגות את יבואני החיטה השנייה בגודלה. צפון אפריקה והמזרח התיכון הם התלויים ביותר בייבוא חיטה.
יצוא חיטה אמריקני לפי מדינה, ממוצע של 5 שנים. צילום: ארה"ב
אז אם יפן, דרום קוריאה ואחרות מכבות מחיטה אמריקאית, מאיפה זה יגיע? היבואנים יצטרכו להיות תלויים בקנדה, באיחוד האירופי או במזרח אירופה כדי להגדיל את היצוא. (הגבירו את זה, אוסטרליה.) הכל מאזן כלכלי עדין. חקלאים אמריקאים לא רוצים שהחיטה שלהם, שהונדסה גנטית או לא, תירקב באגירה, ולכן הם ינסו למכור אותה למדינות שלא אכפת להם (או שאין להם אפשרות לדאוג) מהכישוף הזה. מישהו כנראה מוכן לשלם על זה.
עוד מ- Smithsonian.com:
מה ישכנע אנשים שמזונות ששונו גנטית בסדר?
אוכל, אוכל שונה
