הפרק האחרון של סדרת הכתיבה המזמינה שלנו "מה מערכת היחסים שלך עם המטבח שלך" לוקח ברצינות את "הקשר" בחלק מההנחיה. האם ניתן להציל מערכת יחסים זו?
לסלי וו הוא עורך עותקים בוושינגטון פוסט ומורה ליוגה. היא גרה בכנסיית פאלס, וירג'יניה, היא כותבת, "עם בעלי, שהוא מעריץ גדול של תכניות טלוויזיה, ושני חתולים, שכמוני אוהבים יותר לאכול מאשר לבשל."
מכתב למטבח
מאת לסלי וו
מטבח יקר,
אני מצטער שלא הסתדרנו לאחרונה. התבדלנו, אני יודע. אבל זו אני, באמת, לא אתה. נהייתי עסוקה מדי בשבילך, מוסחת מדי מדברים אחרים שמאכילים אותי בדרכים שונות. אני בוגד בך עם תפסים קלים כמו מזנון Whole Foods. אתה יכול לחשוב שזה יהיה בריא, אבל הבאתי הביתה כמה דמויות לא טובות. וכל כך הרבה דברים במזווה הפכו מעופשים וממלאים את שטח החלל מעבר לתאריכי המכירה שלהם. אשמתי היא חסרת קרקע, ואני כבד מבושה. אני יודע שאתה דורש יותר ממה שהצלחתי לתת, אז לא הייתי מאשים אותך שנטשת אותי. ובכל זאת אתה עדיין שם. לא משתנה. סטואי. מעצבן אותי ממש.
להגיד שאני מתגעגע אליך זה יהיה קצת שקר, כי מערכת היחסים בינינו תמיד הייתה רצופה וחד צדדית. שמרת אותי מרחוק, כמו מעבדת כימיה שאת הניסויים שלה לעולם לא אבין. לא הקלת על הבנתך ואני מרגיש כאילו הייתי צריך לעשות את כל העבודה. אילצתי אותך את חוסר הכושר שלי, השפלתי את עצמי (שלום, תחרויות 4-H) בניסיון ליצור קסמים בכלים שאת כוחם אינני מבין. לא הגבת לתחינותיי לשתף פעולה; לא תניב את סודות האפייה ולא תעזור לי להבין מתי לחפור ולהכפיל את מאמצי או לחזור ולהציל מנה מהרס. אולי אני שואל יותר מדי. אולי אני זה שצריך לשנות.
חוסר הסבלנות שלי לא עזר, אני מודה. ואני הפכפך. ברגע שאני מוציא ממך מנה מסוימת, אני משועמם עם זה מייד. אני אפילו משועמם מהזמן שהוא מוכן לאכול, כי זה כבר לא הפתעה. אני יודע איך יהיה טעם, כי הריחתי וראיתי את הפנימיות שלו לאורך כל הדרך. אבל במקום לחפש ריגוש חדש, אני נכנע לעצלנות ואינרציה שלי. ובכן, בואו נודה, הנה השפשוף: אתה שומר על חומר פיפיות מאוד, אוכל. אתה המחסן של סרטי מצומצם מחיים אך גם של אלה שהפכו לדמוניזציה של דיאטה - כל דבר לבן, למשל - ואתה עצמך הפכפך לאחוז בכל דבר בריא. השעון מתקתק תמיד על תוצרת טרייה, בשר וכל דבר מפרה. הלחץ להשתמש בפריטים אלה במועד האחרון הופך ליותר מדי. אבל כשנטשתי אותך פגעתי בעצמי יותר ממך.
האם נוכל לפצות? האם תחזיר אותי? אני יכול לשנות, אבל זה ייקח זמן. ואני יכול לסטות מדי פעם בניסיונות למצוא איתך רגל לאורך זמן. בואו נודה, בקושי שמים לב להיעדרותי, אלא לכלי הבודדים, הסירים והמחבתות, והאבק בפינות השיש. אח לא מבושל לא יכול לשרוד, אני יודע. ומוות מהזנחה, אפילו הזנחה שפירה, הוא עדיין מוות.
האם נוכל להביט זה בזה בעיניים רעננות? אשתדל לא לשאול יותר מדי. אנסה לכבד את גבולותיך אם תכבד את המגבלות שלי. אחרי הכל מערכות יחסים משגשגות על פשרה.
לסלי
