הודות לנוחיות השימוש בתרמילי קפה להכנת קפה טפטוף, מכירות מנות הפלסטיק הבודדות הרקיעו שחקים. עם זאת, עליית הסביבה היא בעלות הגבוהה ביותר ברכישת המכשירים החד-פעמיים. כדי להילחם בפסולת זו, העיר הגרמנית המבורג אסרה לאחרונה את תרמילי הקפה הפלסטיים ממשרדי הממשלה.
תוכן קשור
- זבלני קפאין, לשמוח! קפה פשוט זול יותר
מכיוון שכמוסות הפלסטיק טובות לשימוש אחד בלבד לפני שנזרקו לפח, התרמילים ייצרו כמות משמעותית של פסולת בכל שנה. נוסף על הבעיה, כל תרמיל עשוי מאוסף של חומרים שונים מפלסטיק לאלומיניום, מה שאומר שלמרות שחלקם ניתנים למחזור, יתכן שהם לא יכניסו אותם לפלסטיק והזכוכית. זה משאיר את המכולות להיערם במזבלות על ידי המיליונים, כותב וויאט מרשל עבור מונצ'יס .
בהצהרה נמסר ג'אן דיבה, דובר המחלקה לאיכות הסביבה והאנרגיה של המבורג. "זה שישה גרם קפה בשלושה גרם אריזה. "אנו בהמבורג חשבנו כי אין לקנות אותם בכספי משלמי המסים."
בעוד שקפסולות הקפה מבזבזות, הן עדיין פופולריות להפליא. משנת 2011 שוק יצרני קפה הקפסולות שילש את עצמו בארצות הברית ובמערב אירופה, על פי MarketWatch בשנת 2013. כיום, כמוסות מהוות כמאה מכל שמונה קפה שנמכרו בגרמניה, כך מדווח ה- BBC. פקידי המבורג נוקטים עמדה בתקווה להוביל לדוגמה ולחנך את אזרחיה עד כמה בזבזני הקפה האלה יכולים להיות בזבזניים.
"העיר יכולה לסייע להבטיח כי מוצרים המזיקים לסביבה נרכשים בתדירות נמוכה יותר וכי מוצרים בר-קיימא משיגים קבלה גדולה עוד יותר בשוק. המטרה שלנו היא להגדיל את חלקם של מוצרים ידידותיים לסביבה באופן משמעותי על מנת לסייע במאבק בשינויי אקלים", הסנאטור המבורג ג'נס קרסטאן אומר לאיבנה קוטסובה תמורת כסף CNN .
יצרני קפה פוד הם לא הפריטים הבזבזניים היחידים שנאסרים בבנייני הממשלה של המבורג. השפה הרשמית חוסמת את הרכישה של "מוצרים או רכיבים מסוימים של מוצרים מזהמים" לשימוש ממשלתי, כולל: כלי וצלחות פלסטיק, מים בבקבוקים, בירה וסודה, וכן צבעי בית מסוימים ומוצרי ניקוי.
בנוסף להפחתת בזבוז ודבקות בסטנדרטים של קיימות מחמירים יותר, גורמים רשמיים בהמבורג מאמינים כי הם יוכלו לחסוך לא מעט כסף על ידי השמטת ה- Keurigs, כיוון שקילוגרם של פוד קפה יכול לעלות עד 40 $, כותב מרשל.
יש יצרניות שקיות קפה המחפשות להפוך את המוצרים שלהן יותר ידידותיים לסביבה. Keurig, למשל, נשבע למכור רק תרמילי קפה הניתנים למחזור עד 2020. למצוא חומרים בר קיימא העומדים במפרט החברה זה קשה. על פי אתר החברה, "על התרמילים לשמור על קפה טרי לפני הבישול, לעמוד בפני החום והלחץ בזמן הבישול, ולנקב אותו בקלות בעזרת מחט כחלק מתהליך הבישול", וכל זה מקשה על למצוא חומרי החלפה מתאימים. .
למרבה האירוניה, אפילו ממציא גביע Kurig דיבר בביטול על המכשיר. ג'ון סילבן, שהמציא את התרמילים בשנת 1997, אמר ל- James Hamblin של אטלנטיק בשנת 2015 שהוא לפעמים מתחרט שהוא המציא את המכונה מלכתחילה.
"אין לי אחד. הם די יקרים לשימוש, "אומרת סילבן להמלין. "בנוסף זה לא כמו שקשה להכין קפה טפטוף."
