שני חברים יקרים שלי פשוט עברו מעבר לים באופן פתאומי, ולקחו רק ארבע מזוודות ביניהם לצורך פרסום עבודה שיכול להימשך יותר משנה. הם זוג צעיר שחלקו דירת סטודיו כאן ב DC, אז לא היו להם הרבה מלכתחילה, אבל הם עדיין היו צריכים להכניס הרבה דברים לאחסון.
הדברים הקשים ביותר להיפרד לא היו בגדים - הם יכולים לקנות יותר מאותם חו"ל מכיוון שהם ממילא יהיו באקלים אחר - או ריהוט, שהם בעיקר אספו במכירות בחצר. זה היה המטבח בו עמדו בפני ההחלטות הקשות ביותר. מערבל העמידה של KitchenAid הנאמן, אך המאסיבי, בבירור לא יכול היה להגיע, וגם לא את ערכות הכלים והכוסות המוכרים (אם כי יהיו כלים, סירים ומחבתות וכו 'בדיור הזמני שלהם). מכונת קפה, בלנדר, מתלה תבלינים, בקבוק, סיר תה ... לא. גאדג'טים? אולי. תלוי בגודל.
בסופו של דבר הם בחרו בשני ספלי הקפה האהובים עליהם, שני סכינים טובים, בלנדר הטבילה כף היד, זסטר מיקרו-מטוס, סחיטת הדרים וכבשית. וואו, זה באמת מצמצם את זה, בסדר! הייתי עושה בחירות דומות באותו מצב.
להלן הרשימה העשירית ביותר שלי עבור דברים למטבח שאני מחשיב הכי חיוניים (וניידים). מה ברשימה שלך?
- סכין טובה וחדה - רצוי שתיים, סכין ניקוז וסכין שף גדולה יותר
- בלנדר טבילה כף יד עם קבצי קבצים מצורפים להב
- מחבת נירוסטה בגודל 10 אינץ 'ללא מקל (מכיוון ש"סירים ומחבתות מסופקים "לא אומר סירים ומחבתות טובים ...)
- מרית סיליקון
- פתיונות / זסטות מיקרו-מטוסים (בשלושה גדלים. היי, הם קטנים.)
- מסננת תה סלסלת רשת (מכיוון שהיא יכולה, בצביטה, לשמש גם לצורך ניפוף ורפרוף)
- טוסט אפייה בגודל טוסטר ומשטח סילפאט
- קולפן ירקות
- סולם מטבח דיגיטלי (הוא קטן ויכול להחליף כוסות מדידה)
- יצרנית אספרסו עם 4 כוסות עם כיריים
וגם פותחן יין יהיה רעיון טוב, אבל השארתי אותו מהרשימה מכיוון שחשבתי על ההקשר הספציפי של המעבר של חברי - לתרבות מתקדמת. (זה אולי הקורבן הקשה מכולם, מנקודת המבט שלי. לפחות יהיה קפה ...)
הפלגת בון, J & W!
