אם ג'נס בירצ'רוד היה יודע מדוע הוא נמצא פתאום בעיתונים 300 שנה לאחר מותו, סביר להניח שהבישוף הדני יהיה מעט אדום בפרצוף. הסיבה לכך היא שהחדשות האחרונות של הבישוף התאוששו מהמצב האישי שלו - גוש קקי.
הצואה למעשה התאוששה לפני כמעט 80 שנה, על פי סוכנות הידיעות הצרפתית, כאשר ארכיאולוגים חפרו את ביתו הקודם של הבישוף בעיר אלבורג, שם התגורר בין 1694 ל -1708. מוזיאון מוזגארד מחוץ לאלבורג אחסן את הנאגט הקטן עד ניתוח זה האחרון, שהוא חלק ממחקר על רב-תרבותיות בערים דניות מודרניות קדומות.
לאחר הבדיקה, החוקרים הגיעו למסקנה כי החרדה ככל הנראה שייכת לבישוף או לבני משפחתו הקרובה בגלל תוכנו ברמה הגבוהה. "עכשיו יש לנו גוש צואה ספציפי שנוכל להתאים לאדם שאנחנו מכירים בפועל, ובאמצעותו נוכל ללמוד את הדיאטה שלו, " אומרת ג'ט לינאא ממוזיאון מוזגארד ומנהלת הפרויקט ל- AFP .
לינאא מספרת ל- BBC כי היא ועמית שמחו על בזבוז הבישוף כשהסתכלו במרתף מוזיאון מוזגארד. זה אוגר בכלי זכוכית בקופסה שהכילה חומרים ממערכת העץ של הבישוף. "הארכיאובוטניסט שלנו ניתח אותו ומצא זרעים, אגוזים ופירות יער שונים, " אומרת לינא.
החוקרים זיהו פרגיות פלפל מהודו וענבים מענבים מנורבגיה. הם גם מצאו אגוזים, תאנים, זרמים וענבים בשרידים, מדווחת הלן מאן ב- As It Happens . כל זה מצביע על תזונתו של אדם מהמעמד הגבוה, הבישוף או אשתו. לבני הזוג לא היו ילדים בזמן מגוריהם, ואנשי ה- AF מציינים כי פשוטי העם או המשרתים היו אוכלים אוכלים כמו חזיר, לחם שיפון, כרוב וגרגיר.
החוקרים זיהו רבים מהממצאים מהאסלה עם המרכיבים בארוחות ה"שפע "שהוגשו באחוזתו של הבישוף, אותו תיאר ביומניו. אולם העדות החזקה ביותר לכך שהקקי הגיע מהזוג העשיר היא נוכחות של כוסמת. ה- AFP מדווח כי התבואה נדירה יחסית בדנמרק אך הייתה מומחיות באי פונן בו גדל הבישוף וככל הנראה פיתח טעם אליו.
לינאא אומרת למן שחקירת הקקי היא למעשה די מהנה. "זה כל כך כיף. . . אנו מקבלים הצצה קטנה מאוד לגבר אחד ולדיאטה אחת. אנו קרובים לגבר עצמו - או לאנשים עצמם - שנוכל אי פעם ", היא אומרת.
המחקר "עושה היסטוריה דרך הדלת האחורית", אמר ג'ייקוב ארנבירג 'מאוניברסיטת Aarhus לטלוויזיה הדנית, כך מדווח המקומי . אף על פי שהנוגט הקטן עדיין נמצא בחקירה, לינאא אומרת שסביר להניח שמוזיאון מוסגארד יציג אותו בסופו של דבר לתצוגה בגלל תשומת הלב.
