במהלך פרויקט שיפוץ במוזיאון הליברטי הול בקמפוס אוניברסיטת קין בניו ג'רזי, היסטוריונים מצאו לאחרונה את הגביע הקדוש של היין האמריקני: כמעט שלושה מקרים של יין מדירה, חלקם משנת 1796, השנה בה נבחר ג'ון אדמס לנשיא, מדווח דיוויד ג'יי דל. גרנדה מ- NJ.com.
"ידענו שיש הרבה משקאות חריפים כאן, אבל לא היה לנו שום מושג לגבי הגיל של זה", אומר נשיא המוזיאון ג'ון קין לדל גרנדה. "אני חושב שהקטע הכי מרגש היה למצוא משקאות חריפים, או מדירה במקרה הזה, שחוזרים כל כך רחוק. ואז מנסה להתחקות מדוע זה היה כאן ומי היה בבעלותו. "
מדירה הוא היין המייסד של ארצות הברית. אבק בריטני ב- Wine.com מסביר כי היין המבוצר בא מהאי הפורטוגלי מדירה מול חופי מרוקו. לא רק שתכולת האלכוהול של היין מועצמת בין 17 ל -21 אחוזים, (מרבית היין הוא בין 12 ל -15 אחוזים) הוא גם מחומם בכדי לסייע בשימורו, מה שהופך אותו למתאים היטב לנסיעה הארוכה על פני האוקיאנוס האטלנטי לקלקל יינות עדינים יותר.
בסוף שנות ה- 1600- וה- 1700 היה זה היין מספר 1 בעולם החדש, שתוי על ידי רבותי וגברות. ג'ון הנקוק היה מפורסם בהברחת אוניות של מדירה למושבות והתחמקות ממיסים בריטים. למעשה, תפיסת ספינתו ליברטי, מלאה במדירה בשוק השחור, יצאה למהומות בבוסטון. אבק מדווח כי עורך הדין של האס ג'ון אדאמס דחה את ההאשמות נגד הנקוק, אולם אירועים מסוג זה סייעו להציב את הבמה למהפכה.
ההערכה היא שג'פרסון הקל את הכרזת העצמאות עם מדירה וג'ורג 'וושינגטון חגג את הבריטים שעזבו את ניו יורק עם היין המבוצר.
קייל צורו ב- CNN מדווח כי העובדים באולם הליברטי גילו את המשקה ההיסטורי, יחד עם 42 demijohns של יין משנות העשרים של המאה העשרים, מאחורי דיקט וקיר טיח שנבנה במהלך האיסור. בעוד שרוב היין הישן יהפוך בסופו של דבר לחומץ, מדירה המבוצרת יכולה להימשך ללא הגבלת זמן אם היא מאוחסנת כראוי.
על פי צורו, חלק מהבקבוקים כללו את מדירה המיוצרת לשימוש אישי של יבואנית היין המיליונר רוברט לנוקס. למרות שהמוזיאון לא מוכן לשים מחיר בפומבי על בקבוקי האלכוהול, מני ברק ממשרד היין הנדיר, אומר לצורו כי בקבוקי לנוקס הם נדירים להפליא ויכולים להיות שווים עד 20, 000 $.
מג בייקר ב- CBS מדווחת כי המוזיאון הוא הבעלים של היין והוא יחליט אם מישהו יורשה לדגום את החוויה המהפכנית. אולם הליברטי עצמו נבנה במקור בשנת 1772, וצמח עם הזמן מבית בן 14 חדרים בבעלות המושל הראשון של ניו ג'רזי לבית אחוזה בן 50 חדרים בבעלות משפחות ליווינגסטון וקין שהפכו אותו בסופו של דבר למוזיאון בקמפוס קין. אוניברסיטה.
דל גרנדה מדווח כי אלכסנדר המילטון שהה בבית בשנת 1773, שם, ניתן להניח, הוא דגם מעט מדירה (אם כי האב המייסד היה מעריץ קפה גדול יותר).
